～つきあかり～ 2021年06月13日

お家時間♪

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何だか眠い日が続き、暇があればうたた寝ばかりの今日この頃です💦

周期的に無性にカレーが食べたくなるのですが、スパイスカレーも炒めあり、冷蔵庫保存していたので、
今日は家にある材料で作ってみました。

ソイミートで作ったキーマカレー。

普段はソイミート独特の臭みがどうしても残ってしまうのですが、
みじん切りした野菜を炒め、椎茸を戻した出汁まで使用したおかげかしら・・・
挽肉代わりの大豆ミート、多分言われないと分からないと思います。
でもピーマンちゃんは荒いわ(笑)

もう少しソイミートのバリエーションを増やしたいなぁ。。。

近日中に作品を1点UPする予定です。
もう少しお待ちくださいね☆彡

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こっこ(naoco kawaguchi)

Author:こっこ(naoco kawaguchi)
天然石アクセサリーショップ＊ＬＵＡＲ＊（ルアール）です。
小さなWEBショップと２足のわらじを履いて活動しています。
http://www.luar-shop.com/

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